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接修片 调色 设计版面
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拤饼
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主料 面粉500克 辅料 甜面酱 适量 大葱 1根 鸡蛋 2个 胡萝卜 1根 绿豆芽 200克 韭菜 100克 肉丝 100克 姜丝 10克 酱油 1勺 淀粉 5克 植物油 3勺 生菜 几片 开水 300克 食盐 1茶匙 猪头肉 适量拤饼的做法1.400克面粉
阅读全文老北京木须肉
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1.猪肉切肉丝，放入适量的蛋清、淀粉、料酒、盐、胡椒粉腌制片刻2.葱姜切丝3.木耳用清水泡发后洗净，撕成大小适中的块4.黄花菜用清水泡发后洗净，切掉两边硬的头5.鸡蛋打散6.放入油锅中炒熟，盛出备用7.大火将锅烧热，放入适量的色拉油，放入肉丝翻炒至变色8.放入葱、姜丝炒香9.放入适量酱油翻炒均匀10.放入黄花菜、木耳翻炒片刻11.放入适量盐调味12.放入鸡蛋翻炒均匀即可关火
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排骨莲藕汤
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1.主料备用2.排骨清洗干净，斩成块状3.焯水，然后冲洗干净4.锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块3.焯水，然后冲洗干净4.锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块7.莲藕切大块8.先大火烧开9.撇去浮沫10.转小火慢炖11.煲至排骨软烂，加入莲藕块和胡萝卜块12.继续煲一小时左右，调入适量的盐，即可
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香菇油菜
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制作食材主料：小油菜10棵、香菇5朵。辅料：盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许。制作流程1、小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分， 切成小丁备用。2、炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。3、炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁，勤翻炒，但不用怕干锅而放水，香菇会慢慢炒出水分的，然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味，最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可。
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