材料：金针菇，黄瓜，小红椒，葱，海鲜酱油，醋，糖，盐

做法:

　1：锅内水烧开，金针菇清洗干净放入烧开的水里焯30秒即可。

　　2：焯过水的金针菇立即放入凉百开水里过凉。

　　3：黄瓜切细丝。

　　4：准备鲜酱油

    5-7：酱油，醋，糖，少许盐加上小红椒切碎，调成凉拌汁。

　　8：小葱切葱花。

    9：少许油烧滚热，浇到葱花上，做成葱油。

　　10：黄瓜丝垫底，上面码上攥干水的金针菇。

　　11：浇上凉拌汁。

　　12：浇上葱油。