（一）原料
肥嫩菠菜750克 净姜10克 味精1克 盐5克 食油40克
（二）制法
（1）波菜去老根和边叶，洗净下入开水锅汆过，即捞出撒开晾凉，切成5厘米长的段。
（2）姜切末
（2）食用时放入姜末和上列调料拌匀，装盘即成。拌好即吃，不可久放。
（三）特点
色深緑，味爽口。
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发表时间：2014-09-11 16:16:32 | 文章人气:0
肥嫩菠菜750克 净姜10克 味精1克 盐5克 食油40克
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