接后期设计.修片
接修片.设计
接片
(一)原料 肥嫩菠菜750克 净姜10克 味精1克 盐5克 食油40克 (二)制法 (1)波菜去老根和边叶,洗净下入开水锅汆过,即捞出撒开晾凉,切成5厘米长的段。 (2)姜切末 (2)食用时放入姜末和上列调料拌匀,装盘即成。拌好即吃,不可久放。 (三)特点 色深緑,味爽口。