【材　 料】 高丽菜 350g 豆腐 1盒 高汤 1000cc 越前棒 2支 味噌 70g 海带芽 适量 
【调 味 料】 柴鱼精 1/4茶匙 糖 少许 米酒 1茶匙

如何做高丽菜味噌豆腐汤的制作方法：

 

1.高丽菜洗净，撕成片状；豆腐切成块状备用。

2.取锅，加入高汤煮滚，放入作法1的高丽菜叶略煮片刻，再放入作法1的豆腐块、越前棒、味噌续煮滚。

3.续於作法2锅中，加入调味料煮至入味後，放入葱花并淋上少许香油即可