男，27 ， 未婚 ，湖北省-宜昌市-枝江市
【西班牙土豆煎蛋饼鸡蛋】
1、土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散；
2、小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可。
