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银耳秋梨羹

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分类：其它

银耳秋梨羹用料：银耳1朵，提前用水泡发，摘去银耳的根部掰成碎块就可以了。银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。秋梨2个，对半破开，挖核切成一厘米见方的小块就行。多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。冰糖制法：将银耳的碎块至于砂锅内，加入银耳二倍的水，

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