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肉夹馍

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分类：其它

先来说说肉夹馍的名字罢，这是我看电视知道的，肉夹馍明明是两块馍中间夹着酱肉，按照常理应该叫做“馍夹肉”为什么却又叫成了肉夹馍呢，这根我们祖国地大物博，方言繁多有着很大的关系，陕西话中馍读成一声，没也读作一声（馍），在陕西话中没有等于没有的意思，那么馍夹肉，就相当于没有夹肉，只有一块白吉馍，那就莫啥好吃的了嘛~好啦，故事讲完了，现在进入今天的美食说说用料吧主料：面粉，猪后鞧肉（瘦肉六分，肥肉四分）辅料：尖椒1根，葱1根，紫皮洋葱半头制法：面用60°C的温水，和成比饺子面团稍微软一点的既可，我不用发面的饼，觉得不好吃，

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杉杉来吃

2014/09/18

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