男，27 ， 未婚 ，湖北省-宜昌市-枝江市
【蒜蓉辣酱烧排骨】
1.排骨剁块,洗净血水,葱切段.姜切片；
2.锅中放油烧热,爆香葱姜,倒排骨翻炒,边缘稍有焦黄；
3.倒入料酒炒匀,加入蒜蓉辣酱.生抽.半汤匙老抽.白糖,再加水；
4.大火煮开后,加盖转小火焖,开盖转大火收浓汤汁,撒上葱花即可。
