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干锅鲜虾

飞鸟

http://www.wamyt.com/u/1116

女,34 , 未婚 ,湖北省-宜昌市-夷陵区

菜谱:99 / 好友:0 /  人气:357 / 2014-03-14 22:44:00

不知道说点啥

标签:
用料
发表时间:2014-10-16 22:25:15  |  文章人气:0
干锅鲜虾

原料:鲜虾,土豆,大蒜瓣,红椒,香菜

做法:
 

1.鲜虾去泥线洗净沥水,土豆去皮洗净切小块,小一点方便入味。

2.大蒜瓣,红椒切小块,香菜洗净切小段。

3.锅中放适量油,稍稍多一点,将虾放入大火炸至完全变色,转小火,继续炸上5-8秒钟,捞出,取虾油。


4虾油倒入锅中,将土豆放入,大火煎上5-8秒之后,转小火煎,直到土豆熟透,表面有点微焦,放少许盐调味儿

5放入煎好的虾适当伴炒,蒜瓣用刀压碎,放入翻炒片刻,盛乳小干锅,最后放红椒香菜即可

 

 

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德天
德天(河南省-郑州市-二七区)2015-12-03 12:06:56

好好好好好好

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