今天从冰箱里翻出两只冷冻的大海虾
，着实令我激动不已
，捉摸了半天还是给他们烤了吃吧
主料：海虾两只
辅料：盐、孜然粉、耗油、白酒
制作方法：
①先将大虾后背部分一破为二，挑出虾线，用牙签或者是小叉子把虾肉叉出很多的小洞，方便入味，因为虾肉的纤维比较紧致，不容易入味
②调味：往虾上倒上料酒，按摩一下让料酒充分进入到虾的体内，然后撒上盐，孜然粉，刷上耗油，腌制十分钟，既可
③烘烤，先把烤箱预热200度，烤盘刷油，把虾码上去
③左边的那只被我拍上了点干淀粉，右边的三只没有，我想尝试一下区别，入烤箱200度，烤制8到10分钟，我烤了8分钟，用余温又烘了2分钟，最后出箱成盘，既可
本想在4只下头上装饰点香菜来着，被我一不小心就给忘了
虾肉外表酥脆，内里香嫩，非常好吃，蘸了淀粉的那只，没有神马大的区别啊
